Сибхамон «Соломка» — ручная нарезка из глубинных мышц, выдержка 12-14 месяцев (6×100 г)
Сибхамон «Соломка» — это ручная нарезка тончайших ломтиков сыровяленого окорока выдержки 12-14 месяцев, изготовленная из самых глубоких мышечных слоёв, расположенных ближе к кости. Именно они считаются наиболее насыщенными по вкусу — плотными, ароматными, с характерным ореховым послевкусием.
Тонкая текстура, сбалансированная ферментация и богатый вкус делают этот набор идеальным для ценителей хамона и гастрономии.
✅ Особенности набора:
-
Только ручная нарезка — тонко, аккуратно, без разрушения волокон
-
Используются мышцы ближе к кости — самая вкусоносная часть окорока
-
Выдержка до 14 месяцев — яркий, зрелый вкус
-
Упаковано по 6 порций × 100 г — удобно хранить и подавать
📦 Условия поставки:
Обратите внимание: Доставка оплачивается отдельно — стоимость транспортных услуг зависит от вашего региона и выбранной службы.
После оформления заказа с вами свяжется наш менеджер в течение 24 часов для уточнения всех деталей.
🧂 Состав:
Свиной окорок, соль, нитритно-посолочная смесь (соль поваренная, фиксатор окраски — нитрит натрия)
🔬 Пищевая ценность на 100 г:
-
Белки — не менее 20 г
-
Жиры — не более 35 г
-
Энергетическая ценность — не более 395 ккал (1654 кДж)