300 граммов отборного хамона почти двухлетней выдержки в подарочном оформлении. Тонкая нарезка, практически невидимая скин-плёнка и фирменный чёрный конверт с золотым тиснением.
Для подарочной нарезки мы выбираем самые красивые крупные мышцы наших больших окороков «Богатырь» и «Император» с выдержкой около двух лет.
Хамон нарезается тонкими ломтиками и укладывается в специальную скин-упаковку. Плёнка плотно облегает продукт и практически незаметна — кажется, будто ломтики лежат прямо перед вами без упаковки. Хорошо видны натуральный цвет мяса, мраморность и структура каждого ломтика.
А сверху — фирменный чёрный картонный конверт с золотым оформлением, благодаря которому обычная упаковка нарезки превращается в небольшой готовый гастрономический подарок.
В набор входит 3 упаковки по 100 г — всего 300 г хамона.
Вкус — зрелый, насыщенный и яркий. Плотная текстура, выраженная мраморность, характерное сливочное послевкусие. В выдержанном мясе могут встречаться кристаллы тирозина — естественный результат длительного созревания хамона.
Почему именно 3 упаковки?
Так хамон не нужно открывать весь сразу. Можно подать одну упаковку к столу, а остальные оставить закрытыми до следующего раза.
Подарочная нарезка подойдёт и для первого знакомства с «Сибирским хамоном», и как небольшой самостоятельный подарок, дополнение к подарочному набору или деликатес к праздничному столу.
В комплекте:
- 3 × 100 г — общий вес 300 г;
- «Богатырь» и/или «Император»;
- выдержка около 2 лет;
- отборные крупные мышцы;
- тонкая нарезка;
- скин-упаковка;
- фирменный чёрно-золотой подарочный конверт.
Красиво подарить. Удобно открыть. И ещё приятнее съесть.