Сибхамон стандартного откорма, порода ландрас, стойловое содержание, 16 месяцев выдержки, технология с благородной плесенью и двойной ферментации, ноги небольшие, более сухие, чем 12 месяцев выдержки, ориентировочный вес 6-7 кг. Это уже более зрелый хамон, насыщенный и яркий вкус. Отлично хранится в условиях обычной квартиры.
Тот самый сибхамон, который попал в топ-50 продуктов России 2021!
Состав: окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки не менее 20 г, жиры не более 35 г, калорийность не более 395 ккал (1654 кДж). На поверхности продукта возможно выступание соли, кристаллов тирозина, благородной (белой) плесени (белый налет).
Хамон весит 6-7 кг. Для нарезки филейным ножом на хамонере. Для нарезки на слайсере необходимо будет разделать на куски и дополнительно подвялить.
Хамон идёт без хамонеры, на фото вариант сервировки.
Пожалуйста, учитывайте, что время отгрузки заказа (с момента оплаты) составляет до 10 рабочих дней и услуги транспортной компании оплачиваются отдельно. Услуга доставки в стоимость товара не входит.
Тот самый сибхамон, который попал в топ-50 продуктов России 2021!
Состав: окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки не менее 20 г, жиры не более 35 г, калорийность не более 395 ккал (1654 кДж). На поверхности продукта возможно выступание соли, кристаллов тирозина, благородной (белой) плесени (белый налет).
Хамон весит 6-7 кг. Для нарезки филейным ножом на хамонере. Для нарезки на слайсере необходимо будет разделать на куски и дополнительно подвялить.
Хамон идёт без хамонеры, на фото вариант сервировки.
Пожалуйста, учитывайте, что время отгрузки заказа (с момента оплаты) составляет до 10 рабочих дней и услуги транспортной компании оплачиваются отдельно. Услуга доставки в стоимость товара не входит.
Размер | 80*30*20 |
Вес, кг | 7-8 |
Состав | окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь |
Страна производства | Россия |
Характеристики
25 000 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик
Сибхамон стандартного откорма, порода ландрас, стойловое содержание, 12 месяцев выдержки, технология с благородной плесенью и двойной ферментации, ноги идут среднего размера, ориентировочный вес 7-8 кг. Они более влажные и мягкие, чем другие виды хамона.
Тот самый сибхамон, который попал в топ-50 продуктов России 2021!
Состав: окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки не менее 20 г, жиры не более 35 г, калорийность не более 395 ккал (1654 кДж). На поверхности продукта возможно выступание соли, кристаллов тирозина, благородной (белой) плесени (белый налет).
Хамон весит 7-8 кг. Для нарезки филейным ножом на хамонере. Для нарезки на слайсере необходимо будет разделать на куски и дополнительно подвялить.
Хамон идёт без хамонеры, на фото вариант сервировки.
Пожалуйста, учитывайте, что время отгрузки заказа (с момента оплаты) составляет до 10 рабочих дней и услуги транспортной компании оплачиваются отдельно. Услуга доставки в стоимость товара не входит.
Тот самый сибхамон, который попал в топ-50 продуктов России 2021!
Состав: окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки не менее 20 г, жиры не более 35 г, калорийность не более 395 ккал (1654 кДж). На поверхности продукта возможно выступание соли, кристаллов тирозина, благородной (белой) плесени (белый налет).
Хамон весит 7-8 кг. Для нарезки филейным ножом на хамонере. Для нарезки на слайсере необходимо будет разделать на куски и дополнительно подвялить.
Хамон идёт без хамонеры, на фото вариант сервировки.
Пожалуйста, учитывайте, что время отгрузки заказа (с момента оплаты) составляет до 10 рабочих дней и услуги транспортной компании оплачиваются отдельно. Услуга доставки в стоимость товара не входит.
Размер | 80*30*20 |
Вес, кг | 8-8,5 |
Состав | окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь |
Страна производства | Россия |
Характеристики
20 000 ₽/шт
В корзину
Купить в 1 клик