Внимание! Время отгрузки увеличилось до 10 рабочих дней в связи с ремонтными работами в цехе упаковки!
Сибхамон стандартного откорма, порода ландрас, стойловое содержание, 12 месяцев выдержки, технология с благородной плесенью и двойной ферментации, ноги идут среднего размера, ориентировочный вес 7-8 кг. Они более влажные и мягкие, чем другие виды хамона.Тот самый сибхамон, который попал в топ-50 продуктов России 2021!
Состав: окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки не менее 20 г, жиры не более 35 г, калорийность не более 395 ккал (1654 кДж). На поверхности продукта возможно выступание соли, кристаллов тирозина, благородной (белой) плесени (белый налет).
Хамон весит 7-8 кг. Для нарезки филейным ножом на хамонере. Для нарезки на слайсере необходимо будет разделать на куски и дополнительно подвялить.
Хамон идёт без хамонеры, на фото вариант сервировки.
Пожалуйста, учитывайте, что время отгрузки заказа (с момента оплаты) составляет до 10 рабочих дней и услуги транспортной компании оплачиваются отдельно. Услуга доставки в стоимость товара не входит.
Внимание! Время отгрузки увеличилось до 10 рабочих дней в связи с ремонтными работами в цехе упаковки!
Сибхамон стандартного откорма, порода ландрас, стойловое содержание, 12 месяцев выдержки, технология с благородной плесенью и двойной ферментации, ноги идут среднего размера, ориентировочный вес 7-8 кг. Они более влажные и мягкие, чем другие виды хамона.Тот самый сибхамон, который попал в топ-50 продуктов России 2021!
Состав: окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь. Пищевая ценность на 100 г продукта: белки не менее 20 г, жиры не более 35 г, калорийность не более 395 ккал (1654 кДж). На поверхности продукта возможно выступание соли, кристаллов тирозина, благородной (белой) плесени (белый налет).
Хамон весит 7-8 кг. Для нарезки филейным ножом на хамонере. Для нарезки на слайсере необходимо будет разделать на куски и дополнительно подвялить.
Хамон идёт без хамонеры, на фото вариант сервировки.
Пожалуйста, учитывайте, что время отгрузки заказа (с момента оплаты) составляет до 10 рабочих дней и услуги транспортной компании оплачиваются отдельно. Услуга доставки в стоимость товара не входит.
|
Размер
|
80*30*20 |
|
Вес, кг
|
8-8,5 |
|
Состав
|
окорок свиной, соль, нитритно-посолочная смесь |
|
Страна производства
|
Россия |
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Однажды в своем гараже директор новосибирской юридической фирмы Алексей Крестьянов подвесил "сушиться" окорок. Так желание вкусно поесть стало хобби и переросло в проект "Сибхамон". Сейчас юрист и индивидуальный предприниматель планирует построить первый за Уралом цех по производству сыровяленой свинины. Корреспондент "РГ" ознакомилась с проектом и четко определила на вкус сибхамон.
